0

Din bestilling

0
Subtotal: DKK 0,00
Ingen produkter i kurven
0
0
Subtotal: DKK 0,00
Ingen produkter i kurven

Food Club – Aarhus

Tag-Selv-Bord

Fra 180 kr. pr. person

(min. 10 personer)

 

Med i prisen på 180 kr. følger:
Friskbagt brød, 2 salater, 1 grøn varm ret, 1 kød samt 1 dyppelse
I har altid mulighed for at vælge ekstra til

❤ = veganske retter
❋ = vegetariske retter

Salater (35 kr./stk.)

Cæsarsalat med romainesalat, spinat, croutoner, parmesan og cæsardressing 
Asiatisk rødkålssalat med forårsløg, ristede mandler, chili og koriander i en kimchivinaigrette ♡ 
Rabarbersalat med æble, rabarber, tranebær og havtornvinaigrette ♡ 
Glasnudler, spinat, sweet & sour-dressing, hasselnødder, koriander og lime ♡ 
Rødbedesalat med feta og balsamicodressing ❋ 
Grillede gulerødder, quinoa, grønne asparges og gomadressing
Pastasalat med tonnatodressing, friterede kapers, syltet citronskal, bagte tomater og basilikum
Kartoffelsalat med salsa romesco og forårsløg ♡

Grønne varme retter (35 kr./stk.)
Grøntsagsragout på kikærter, broccolini, tomater, confiteret hvidløg, spinat og pinjekerner ♡ 
Padrons med rosapeber og citronskal ♡ 
Grillede gulerødder med honning, timian og Vesterhavsost ❋
Falafler
Fritter ♡

Fisk (55 kr./stk.)
Rimmet laks med sennepscreme, radiser og dild
Fiskefrikadeller
Dagens fisk med lime, krydderurter og smør 

Kød (55 kr./stk.)

Oksecuvette 
Udbenede kyllingeoverlår med teriyakiglaze 
Ramsløgspølse
Mamma’s meatballs

Dyppelse (20 kr./stk.)
Rødvinssauce
Bearnaisemayo ❋
Hummus ♡
Tzatziki ❋
Klassisk aioli 
Remoulade ❋

Dessert (35 kr./stk.)
Mississippi mud cake ❋  

 

Nogen elsker grøntsager mens andre er helt pjattede med kød. Med Food Clubs Tag-Selv-Bord, sørger vores dygtige kokke for at lave en skøn, velsmagende buffet, hvor alle kan spise fra samme bord.

Vi leverer alt på fade. Klar til servering for dine gæster. Du er samtidig mere end velkommen til at kontakte os, skulle du have spørgsmål af nogen art. Vi hjælper hjertens gerne.

Velbekomme.

Bemærk venligst, at der i sjældne tilfælde kan være ændringer i menuen grundet sæson eller andet.

Bemærk:
Har du bestilt din ordre fire dage eller færre dage forinden dit arrangement, har vi ikke mulighed for at ændre i din ordre eller refundere din bestilling.

BESTIL ELLER KONTAKT OS - CATERING FRA 150 KR.

Madklubbens
Julefrokost

Vegetar & Vegansk menu​

Vegetarisk julefrokost​

Surdejsbrød og rugbrød med pisket smør

Tatar af rødbeder, tahine, persilleolie og ristet boghvede
Æggesalat med trøffelmayo og karse
Stegte æbler med timian, skalotter og svesker
Saltbagt selleri med timian og selleripure
Stegte kartofler med rosmarin og røget salt
Vinterkål salat, tranebær, valnødder, pære og honningvinaigrette
Rødkål med balsamico og brun farin

Ris a la mande, ristede mandler, vanilje og
kirsebærsovs

Tilvalg

2 slags oste med behørig garniture | 50 kr. per person

Vegansk julefrokost

Surdejsbrød og rugbrød med pisket smør

Tatar af rødbeder, tahine, persilleolie og ristet boghvede
Appelsin/dadelsalat med persillevinaigrette & hasselnødder
Stegte æbler med timian, skalotter og svesker
Saltbagt selleri med timian og selleripure
Stegte kartofler med rosmarin og røget salt
Vinterkål salat, tranebær, valnødder, pære og honningvinaigrette
Rødkål med balsamico og brun farin

Æblekompot med vaniljecreme og ristede mandler

Vælg hvilken julefrokost du ønsker