3-retters menu
Madklubben Aarhus
250 kr. pr. person
(min. 10 personer)
Friskbagt manitobabrød med saltet økologisk smør
(Allergener: Gluten og laktose)
Forretter
CEVICHE AF HVIDFISK
Råmarineret fisk, kokosmælk, sommertomater, mango, koriander og friteret majs taco
(Allergener: Laktose og æg)
Eller
CREMET ÆRTESUPPE (Kan fås vegansk)
Iskold ærtesuppe med friskbælget ærter, sprødt surdejsbrød, grønne stikkelsbær, letpisket fløde og Blanc de Blanc
(Allergener: Æg og gluten)
Hovedretter
OKSECUVETTE +100 kr.
Grillet oksecuvette med chimichurri, sprøde salater med mormordressing,
ristede kerner, sommerbær og krydderurter samt nye kartofler, løvstikke og brunet smør. Serveret med rødvinssauce
(Allergener: Laktose og gluten)
Eller
MAROKKO STYLE KYLLING
Grillet Velfærdskylling, bønnetabouleh, urteyoghurt, baba ganush, zumak, grillede solmodne tomater og fladbrød
(Allergener:laktose og gluten)
Eller
PERLEBYGOTTO
Cremet bygotto på mascarpone og riesling med asparges, friske ærter, havgus, radiser og saltede citroner
(Allergener: Laktose og gluten)
Dessert
JORDBÆRTÆRTE
Sprød tærtebund med hvid chokoladecreme, råmarinerede jordbær, hyldeblomst, citronverbena og saltet karamel
(Allergener: Laktose, gluten og æg)
VEGETARISK MENU
FORRET
CREMET ÆRTESUPPE (V)
Iskold ærtesuppe med friskbælgede ærter, ristede mandler, grønne stikkelsbær, ærteskud og letpisket fløde
(Allergener: Laktose)
HOVEDRET
PERLEBYGOTTO
Cremet bygotto på mascarpone og riesling med grillede asparges, friske ærter, havgus, radiser og saltede citroner
(Allergener: Laktose)
DESSERT
JORDBÆRTÆRTE (V)
Sprød tærtebund med hvid chokoladecreme, råmarinerede jordbær, hyldeblomst, citronverbena og jordbærkaramel
(Allergener: Laktose)
Den populære og delikate 3-retters fra Madklubben Aarhus. Vores dygtige kokke sørger for, at både du og dine gæster får en skøn oplevelse.
Vi leverer maden varm og anrettet på større tallerkener og fade, så fortæl os hjertens gerne hvordan bordopsætningen er eller hvis der er andet der har relevans. Vi hjælper gerne.
Du er samtidig mere end velkommen til at kontakte os, skulle du have spørgsmål af nogen art.
Bemærk samtidig, at oksecuvetten skal skæres.
Velbekomme.
Madklubben Derhjemme er en del af Madklubben. Med over 30 restauranter i København, Aarhus og Esbjerg, glæder vi os over muligheden for at komme hjem til dig.
Bemærk venligst, at der i sjældne tilfælde kan være ændringer i menuen grundet sæson eller andet.
Bemærk:
Har du bestilt din ordre fire dage eller færre dage forinden dit arrangement, har vi ikke mulighed for at ændre i din ordre eller refundere din bestilling.
