Skal vi holde nytår sammen?

Priser fra 325 kr.

Vores kokke er klar til at gøre din Nytårsaften så let og lækker som overhovedet muligt.

Skal vi holde nytår sammen?

Priser fra 325 kr.

Vores kokke er klar til at gøre din Nytårsaften så let og lækker som overhovedet muligt.

3-retters
325 kr.
børn = halv pris

OBS: Denne menu kan hentes i København, Aarhus og Esbjerg.
Fås også vegetarisk

Blåmuslingesuppe m. brød
Græskar, fennikel, urteolie

Oksemørbrad m. trøffelsauce
Selleri, svampe, urtecrumble, kartoffel m. Vesterhavsost

Chokoladetærte
Chokolademousse, passionsfrugt, nøddecrumble
Cremet svampesuppe m. brød
Karl Johan, græskar, urteolie

Høbagt selleri
Trøffel, palmekål, soya, lime, kartoffel m. Vesterhavsost

Chokoladetærte
Chokolademousse, passionsfrugt, nøddecrumble

4-retters
450 kr.
børn = halv pris

OBS: Denne menu kan hentes i København.
Fås også vegansk

Hummersuppe
Cognac, hummerbrud, selleri, kørvelolie

Bagt torsk
Græskar, crudité, brøndkarse, mandler, brunet smør

Rib eye
Kartoffelpure m. trøffel, vinterløg, rødvinssauce

Hindbærkage
Marcipan, hvid chokolade, blodappelsin
Svampesuppe
Timian, citron, karse, bøgehatte, croutons

Grillet græskar
Poppede græskarkerner, crudité, soyasmør, skalotteløg

Bagt jordskokke
Sprød risotto, glaskål, estragonvinaigrette

Chokolademousse
Chokoladeflager, bagt ananas, karamel

 

Vi holder dig i hånden

14 dage inden nytår sender vi dig en udførlig guide, så du kan brillere i køkkenet. Er du nysgerrig efter at finde ud af, hvad der venter dig i køkkenet, så scroll en smule ned på siden, hvor guiden ligger klar til dig.

Minimal forberedelse

Vores dygtige kokke har gjort det hårde forarbejde, så du kan være den mest overskudsagtige vært, som både har tid til at kreere den skønneste nytårsmiddag og være sammen med dem du holder af.

Perfekt til to eller 20

I Madklubben er næsten alt muligt. Vores eneste begrænsning er, at du skal bestille minimum to kuverter for at holde nytår sammen med os. Så er det blot op til dig at finde ud af, om I bliver to eller 20 til nytår.

Det med småt

I Madklubben skjuler vi ikke noget. Faktisk skriver vi sjældent noget med småt. Men for at sikre, at du ikke falder i søvn i bestillingsprocessen, så har vi lavet et lille dokument med ALT information, som du kan læse lige her

...stjernestøvet til din 3-retters

Kammuslinger

50 kr.
4-5 stk. kammuslinger med citronolie​

Østers

250 kr.
12 stk. østers inklusiv rødvinseddike med skalotter og østersåbner ​

Kaviar

375 kr.
30 gram caviar, blinis, rødløg og creme fraiche​​

Snacks & natmad

75 kr./person 
Chips med piment d espelette
Grønne oliven og baby fersken med citron og rosmarin
Røgede mandler
1 stk Oksepølse
1 stk Brioche
Grov sennepsmayo
Syltede rødløg
Ristede løg​

...tryllestøvet til din 4-retters

Østers

250 kr.
Østers inklusiv rødvinseddike med skalotter og østersåbner ​

Snacks & natmad


100 kr./person
Kartoffelchips med estragonpulver & trøffelcreme
Ristede soya mandler
Humus med spicy pappardums

Cheeseburger
1 stk. oksebøf
Briochebolle
Cheddar ost
Grillet tomat
Syltede agurk
Dijonaise

Vi holder dig i hånden og guider dig hele vejen. Altsammen for at vi sammen kan få den bedst mulige aften

Du vil modtage en udførlig guide samt videolinks 14 dage inden den store dag.
Er du typen, der godt kan lide at være forberedt på, hvad der venter, så finder du vores guides lige her.

vi glæder os til at komme på besøg