Madklubben Aarhus

Tag-Selv-Bord

Fra 250 kr. pr. person

(min. 4 personer)


Med i prisen på 250 kr. følger:

2 dips, 2 salater, 1 garniture, 1 kød, 1 sauce samt 1 dessert
I har dog altid mulighed for at vælge ekstra til

Friskbagt manitobabrød og pisket smør

Dips (25 kr./stk.)

Chimichurri med friske krydderurter
Spicy wasabicreme (Allergener: æg)
Spicy salsa, tomater, hvidløg, rød chili, rødløg og koriander
Karl Johan-creme (Allergener: laktose & æg)

Grønne retter 30 kr. pr. person/stk
Burrata med græskar, syltet citron, olivenolie og surdejsbrød (Allergener: laktose & gluten)
Grøn salat, sprøde salater, solbærvinaigrette, ristede kerner, æble og dild (Allergener: gluten)
Saltbagt selleri, chimichurri, jalapeños og koriander (Allergener: æg)
Smørstegt blomkål, flødepeberrod, granolie og hasselnødder (Allergener: laktose)
Stegte gulerødder med brunet smør, citron, gammel-knas og estragon (Allergener: laktose)
Grov mos af kartofler, jordskokker, brunet smør og citronskal (Allergener: laktose)

Kød 85 kr. pr. person/stk
Rosastegt oksecuvette med hvidløg og timian (Allergener: laktose)
Grillet velfærdskylling med blomme-bbq og citrontimian (Allergener: laktose)
Langtidstilberedt svinebryst med hoisin og five spice (Allergener: spor af gluten)

Saucer 25 kr. pr. person/stk
Rødvinssauce (Allergener: laktose)
Hønsesky med brunet smør og estragon (Allergener: laktose)

Desserter 35 kr. person/stk
Gâteau Marcel med syltede skovbær, brændt chokolade og citronmelisse (Allergener: Laktose )
Kærnemælks-panna cotta, passionsfrugt, sprød marengs og syltede havtorn (Allergener: æg & laktose (kan også fås vegansk)

 

Madklubben Aarhus varetager produktion og levering af catering i Aarhus

 

Nogen elsker grøntsager, andre foretrækker at spise glutenfrit, mens andre er helt pjattede med kød. Med Madklubbens Tag-Selv-Bord, sørger vores dygtige kokke for at lave en skøn, velsmagende buffet, hvor alle kan spise fra samme bord.

Vi leverer anrettet på større tallerkener og fade, så fortæl os hjertens gerne hvordan bordopsætningen er eller hvis der er andet der har relevans. Vi hjælper gerne.

Du er samtidig mere end velkommen til at kontakte os, skulle du have spørgsmål af nogen art.

Velbekomme.

Madklubben Derhjemme  er en del af Madklubben. Med over 30 restauranter i København, Aarhus og Esbjerg, glæder vi os over muligheden for at komme hjem til dig.

Bemærk venligst, at der i sjældne tilfælde kan være ændringer i menuen grundet sæson eller andet.

Bemærk:
Har du bestilt din ordre fire dage eller færre dage forinden dit arrangement, har vi ikke mulighed for at ændre i din ordre eller refundere din bestilling.

BESTIL ELLER KONTAKT OS - CATERING FRA 150 KR.

Find din menu

Lokationer

Ⓒ 2021 – Madklubben Derhjemme

Madklubbens
Julefrokost

Vegetar & Vegansk menu​

Vegetarisk julefrokost​

Surdejsbrød og rugbrød med pisket smør

Tatar af rødbeder, tahine, persilleolie og ristet boghvede
Æggesalat med trøffelmayo og karse
Stegte æbler med timian, skalotter og svesker
Saltbagt selleri med timian og selleripure
Stegte kartofler med rosmarin og røget salt
Vinterkål salat, tranebær, valnødder, pære og honningvinaigrette
Rødkål med balsamico og brun farin

Ris a la mande, ristede mandler, vanilje og
kirsebærsovs

Tilvalg

2 slags oste med behørig garniture | 50 kr. per person

Vegansk julefrokost

Surdejsbrød og rugbrød med pisket smør

Tatar af rødbeder, tahine, persilleolie og ristet boghvede
Appelsin/dadelsalat med persillevinaigrette & hasselnødder
Stegte æbler med timian, skalotter og svesker
Saltbagt selleri med timian og selleripure
Stegte kartofler med rosmarin og røget salt
Vinterkål salat, tranebær, valnødder, pære og honningvinaigrette
Rødkål med balsamico og brun farin

Æblekompot med vaniljecreme og ristede mandler

Vælg hvilken julefrokost du ønsker