Madklubbens

Julefrokost

'det kolde bord'

I Madklubben elsker vi julen. Det betyder nemlig, at vi kan samles om bordet, med dem vi holder af og nyde hinandens selskab og den gode mad.

Og lige det med maden. Den vil vi rigtig gerne hjælpe dig med. Om I bliver fire, 20 eller 50 til din julefrokost er for os underordnet. Vores kokke har nemlig den lækreste julefrokost-menu klar til dig, så du udelukkende skal koncentrere dig om at være sammen med familien eller vennerne.

Perfekt til 4 eller 50

I Madklubben er næsten alt muligt. Vores eneste begrænsning er, at du skal bestille minimum fire kuverter for at holde jul sammen med os. Så er det blot op til dig at finde ud af, om I bliver fire eller 50 til dette års julefrokost

Minimal forberedelse

Din valgte menu kommer anrettet i bæredygtig engangsemballage. Det kræver minimal forberedelse, og du vil modtage en kort guide ved bestilling.

Levering & afhentning

Kan leveres eller afhentes.
Bemærk dog, at bestiller du til dagene 25, 26 eller 27 december, så vil der kun være mulighed for afhentning på Madklubben Vesterbro

Det med småt

I Madklubben skjuler vi ikke noget. Faktisk skriver vi sjældent noget med småt. Men for at sikre, at du ikke falder i søvn i bestillingsprocessen, så har vi lavet et lille dokument med ALT information, som du kan læse lige her

Madklubbens
Julefrokost

Vegetar & Vegansk menu​

Vegetarisk julefrokost​

Surdejsbrød og rugbrød med pisket smør

Tatar af rødbeder, tahine, persilleolie og ristet boghvede
Æggesalat med trøffelmayo og karse
Stegte æbler med timian, skalotter og svesker
Saltbagt selleri med timian og selleripure
Stegte kartofler med rosmarin og røget salt
Vinterkål salat, tranebær, valnødder, pære og honningvinaigrette
Rødkål med balsamico og brun farin

Ris a la mande, ristede mandler, vanilje og
kirsebærsovs

Tilvalg

2 slags oste med behørig garniture | 50 kr. per person

Vegansk julefrokost

Surdejsbrød og rugbrød med pisket smør

Tatar af rødbeder, tahine, persilleolie og ristet boghvede
Appelsin/dadelsalat med persillevinaigrette & hasselnødder
Stegte æbler med timian, skalotter og svesker
Saltbagt selleri med timian og selleripure
Stegte kartofler med rosmarin og røget salt
Vinterkål salat, tranebær, valnødder, pære og honningvinaigrette
Rødkål med balsamico og brun farin

Æblekompot med vaniljecreme og ristede mandler

Vælg hvilken julefrokost du ønsker