Bazaar

“Sharing food”

225 kr. pr. person

(min. 4 personer)

 

Fladbrød

Zhug
arabisk ”pesto” med grøn chili, koriander, kommen og persille

Tzatziki
med saltet agurk og mynte

Loaded hummus
med paprika, sesam, pistacie, små tomater og persille

Baba Ghanoush
cremet auberginepuré med hvidløg og sesam

Falafler
af edamamebønner med mynte, saltet yoghurt og olivenolie

Grøn salat
hjertesalat, feta, granatæbler, mynte og olivenolie

Tabouleh
af couscous, persille, mynte, mandler, granatæbler, abrikoser, tomat og agurk

Grillet kylling
med varme krydderier, grønne oliven og hønsesauce

Tilvalg:

Kebab
med varme krydderier og kebabdressing  (+50 kr. pr./pers.)

Pistaciekage
med rosensirup og cremet mascarpone med appelsin (+25 kr. pr./pers.)

 

Som du kender det fra vores skønne Restaurant Bazaar på Dronningens Tværgade.

Bazaar er en hyldest til det mauriske køkken, som du måske kender som berberkøkkenet eller det arabiske køkken. Sagt på en anden måde: En fabelagtig madkultur, der strækker sig lige fra Syrien i øst langs Middelhavet til Sydspanien og videre ned til Marokko i Nordafrika.

Vi anretter menuen på fade, så det er klar til servering for dine gæster. Du er samtidig mere end velkommen til at kontakte os, skulle du have spørgsmål af nogen art. Vi hjælper hjertens gerne.

Velbekomme.

Bemærk venligst, at der i sjældne tilfælde kan være ændringer i menuen grundet sæson eller andet.

Madklubben Derhjemme leverer i København, Aarhus og Esbjerg.

Bemærk:
Har du bestilt din ordre fire dage eller færre dage forinden dit arrangement, har vi ikke mulighed for at ændre i din ordre eller refundere din bestilling.

BESTIL ELLER KONTAKT OS - CATERING FRA 150 KR.

Madklubbens
Julefrokost

Vegetar & Vegansk menu​

Vegetarisk julefrokost​

Surdejsbrød og rugbrød med pisket smør

Tatar af rødbeder, tahine, persilleolie og ristet boghvede
Æggesalat med trøffelmayo og karse
Stegte æbler med timian, skalotter og svesker
Saltbagt selleri med timian og selleripure
Stegte kartofler med rosmarin og røget salt
Vinterkål salat, tranebær, valnødder, pære og honningvinaigrette
Rødkål med balsamico og brun farin

Ris a la mande, ristede mandler, vanilje og
kirsebærsovs

Tilvalg

2 slags oste med behørig garniture | 50 kr. per person

Vegansk julefrokost

Surdejsbrød og rugbrød med pisket smør

Tatar af rødbeder, tahine, persilleolie og ristet boghvede
Appelsin/dadelsalat med persillevinaigrette & hasselnødder
Stegte æbler med timian, skalotter og svesker
Saltbagt selleri med timian og selleripure
Stegte kartofler med rosmarin og røget salt
Vinterkål salat, tranebær, valnødder, pære og honningvinaigrette
Rødkål med balsamico og brun farin

Æblekompot med vaniljecreme og ristede mandler

Vælg hvilken julefrokost du ønsker