Madklubben Aarhus 3-retters

Madklubben Aarhus

3 retters menu

225 kr. pr. person

(min. 10 personer)

 

Friskbagt manitobabrød og pisket smør

Forretter
Iskold gazpacho suppe på solmodne tomater, peberfrugt, agurk, oliven og citron. Med sprødt brød, basilikum og mild chili (vegansk)
eller
Koldrøget laks af bæredygtig laks fra Færøerne. Dertil wasabi mayo, sprøde salater, kinaradiser, sesam vinaigrette og sprød tapioka

Hovedretter
Grillet og glaseret nakke fra dansk velfærds gris. Dertil blomkålscreme, sommerkål, brunet smør og ribs
eller
Helstegt oksecuvette – mør oksecuvette fra Sydamerika, nye kartofler, sprød salat og rødvinssauce​
Du skærer selv stegen

Dessert
Chokoladebrownie på valrhona chokolade, solbærkompot og vaniljecreme

 

Vegansk og vegetarisk alternativ

Forret
Iskold gazpacho suppe på solmodne tomater, peberfrugt, agurk, oliven og citron. Med sprødt brød, basilikum og mild chili (vegansk)
Hovedret
Røde linser, tomater, yoghurt, koriander, friske asparges og fladbrød (vegetarisk)
eller
Røde linser, tomater, koriander, friske asparges, kokoscreme og fladbrød (vegansk)
Dessert
Vegansk Luftig chokolademousse, saltet karamel, solbærsorbet, kompot og karamelliseret rug

Den populære og delikate 3-retters fra Madklubben Aarhus. Vores dygtige kokke sørger for, at både du og dine gæster får en skøn oplevelse.

Vi leverer anrettet på engangsfade. Menuen kræver en smule håndtering inden servering. Men ingen kokke uddannelse eller erfaring i køkken er nødvendig.

Kontakt os endelig hvis der er spørgsmål af nogen art. Vi hjælper hjertens gerne.

Bemærk samtidig, at oksecuvetten skal skæres.

Velbekomme.

Madklubben Derhjemme leverer i København og omegn. Bor du i Aarhus eller Esbjerg-området, så kontakt vores restauranter dér eller benyt vores kontaktformular her på siden. 

Bemærk venligst, at der i sjældne tilfælde kan være ændringer i menuen grundet sæson eller andet. 

BESTIL ELLER KONTAKT OS - CATERING FRA 150 KR.