Madklubben Aarhus 3-retters
Madklubben Aarhus
3 retters menu
225 kr. pr. person
(min. 10 personer)
Friskbagt manitobabrød og pisket smør
Forretter
Iskold gazpacho suppe på solmodne tomater, peberfrugt, agurk, oliven og citron. Med sprødt brød, basilikum og mild chili (vegansk)
eller
Koldrøget laks af bæredygtig laks fra Færøerne. Dertil wasabi mayo, sprøde salater, kinaradiser, sesam vinaigrette og sprød tapioka
Hovedretter
Grillet og glaseret nakke fra dansk velfærds gris. Dertil blomkålscreme, sommerkål, brunet smør og ribs
eller
Helstegt oksecuvette – mør oksecuvette fra Sydamerika, nye kartofler, sprød salat og rødvinssauce
Du skærer selv stegen
Dessert
Chokoladebrownie på valrhona chokolade, solbærkompot og vaniljecreme
Vegansk og vegetarisk alternativ
Forret
Iskold gazpacho suppe på solmodne tomater, peberfrugt, agurk, oliven og citron. Med sprødt brød, basilikum og mild chili (vegansk)
Hovedret
Røde linser, tomater, yoghurt, koriander, friske asparges og fladbrød (vegetarisk)
eller
Røde linser, tomater, koriander, friske asparges, kokoscreme og fladbrød (vegansk)
Dessert
Vegansk Luftig chokolademousse, saltet karamel, solbærsorbet, kompot og karamelliseret rug
Madklubben Aarhus varetager produktion og levering af catering i Aarhus
Den populære og delikate 3-retters fra Madklubben Aarhus. Vores dygtige kokke sørger for, at både du og dine gæster får en skøn oplevelse.
Vi leverer anrettet på engangsfade. Menuen kræver en smule håndtering inden servering. Men ingen kokke uddannelse eller erfaring i køkken er nødvendig.
Kontakt os endelig hvis der er spørgsmål af nogen art. Vi hjælper hjertens gerne.
Bemærk samtidig, at oksecuvetten skal skæres.
Velbekomme.
Madklubben Derhjemme er en del af Madklubben. Med lidt over 25 restauranter i København, Aarhus og Esbjerg, glæder vi os over muligheden for at komme hjem til dig.
Bemærk venligst, at der i sjældne tilfælde kan være ændringer i menuen grundet sæson eller andet.
