Madklubben Aarhus 3-retters
Madklubben Aarhus
3 retters menu
225 kr. pr. person
(min. 15 personer)
Vintermenu (til og med d. 12/11-2019)
Friskbagt manitoba brød & pisket smør følger som altid med
Forretter
Rimmet laks fra Færøerne med fennikelfrø, mayo på saltede citroner, sprød glaskål og syrnet dansk fløde med peberrod
eller
Cremet svampesuppe på ristede skovsvampe og syltede tyttebær
Hovedretter
Helstegt oksecuvette fra Uruguay med urtesalt, bagte hvidløg, kartoffelmos, sprød salat og rødvinssauce
eller
Braiseret dansk gris. Møre svinekæbe med ristede jordskokker, palmekål, tyttebær, rå æble og sauce på svampe
Dessert
Brownie med syltede bær, vaniljeflødeskum og knas
Snack
Slagterbræt | 50 kr. per person
Julemenu (13/11 til og med d. 30/12-2019)
Friskbagt manitoba brød & pisket smør følger som altid med
Forretter
Rørt anderilette på grillet surdejsbrød med, æblekompot, tyttebær, grov sennep, feldsalat og hasselnødder
eller
Bæredygtig laks fra Færøerne, med dild, røget mayo, syltet sennepskorn, frisee og fennikel.Cremet svampesuppe på ristede skovsvampe og syltede tyttebær
Hovedretter
Helstegt oksecuvette fra Uruguay med urtesalt, bagte hvidløg, kartoffelmos, sprød salat og rødvinssauce
eller
Confiteret og grillet andelår med kartoffel creme, ristet grønkål, salte mandler, syltede tyttebær og brun sovs
Dessert
Saftig chokoladekage på vahrlrona chokolade med kirsebærsauce og vaniljeflødeskum
Den populære og delikate 3-retters fra Madklubben Aarhus. Vores dygtige kokke sørger for, at både du og dine gæster får en skøn oplevelse.
Vi leverer anrettet på engangsfade. Menuen kræver en smule håndtering inden servering. Men ingen kokke uddannelse eller erfaring i køkken er nødvendig.
Kontakt os endelig hvis der er spørgsmål af nogen art. Vi hjælper hjertens gerne.
Bemærk samtidig, at oksecuvetten skal skæres.
Velbekomme.
Madklubben Derhjemme leverer i København og omegn. Bor du i Aarhus eller Esbjerg-området, så kontakt vores restauranter dér eller benyt vores kontaktformular her på siden.
Bemærk venligst, at der i sjældne tilfælde kan være ændringer i menuen grundet sæson eller andet.
